Provate a immaginare la scena.
Siete sopravvissuti a un’apocalisse che, non si sa come, ha trasformato in zombie quasi tutta l’umanità, tranne voi e uno sparuto gruppetto di altri fortunati. Ora però siete facili prede e quindi dovete vivere nascosti tra i boschi, creando rifugi di fortuna o sfruttando case abbandonate e cercando di muoversi sempre di giorno, quando è più probabile vedere uno dei vaganti e quindi poterlo contrastare.
La domanda sorge spontanea: ma cosa mangiano i protagonisti di questa serie, The Walking Dead per la precisione, evitando di diventare loro il cibo degli zombie?
La risposta è altrettanto spontanea: mangiano poco o niente e si devono anche accontentare di quel che passa il bosco.
Possono essere bacche, certo, ma bisogna essere bravi a riconoscere quelle che non sono velenose o che possono provocare sintomi di malattie.
Coltivare la terra è piuttosto complicato, anche perché le persone tendono a spostarsi, dunque magari non farebbero nemmeno in tempo a vedere un raccolto.
Oppure ci sono gli scoiattoli.
Certo, bisogna avere a portata di mano un arco con le frecce per riuscire a colpirli mentre saltano da un albero all’altro, oppure si deve avere un Daryl Dixon, un bel ragazzone del Sud, un Redneck per la precisione, che ti infilza gli scoiattoli e te li porta nella tua capanna perché tu possa cucinarli.
Certo, prima li devi scuoiare e pulire e poi devi capire come fare lo spezzatino di scoiattolo, ma questi sono dettagli.
Più che altro, è meglio non mangiare carne da altri animali più grossi perché quelli potrebbero essere stati morsi dagli zombie e dunque potrebbero essere infetti. Mangiare la loro carne equivarrebbe quindi a infettarsi e diventare zombie.
Quindi cosa rimane? Scatolette.
I sopravvissuti di The Walking Dead non appena riescono a trovare una casa abbandonata o un supermercato non ancora messo a ferro e fuoco da altri sopravvissuti, cercano di prendere tutto lo scatolame che possono. E anche apriscatole perché altrimenti come farebbero ad aprire la scatolette? Anche se probabilmente potrebbero arrangiarsi con qualche arma a loro disposizione.
La dieta dei sopravvissuti di TWD è quindi davvero povera, perciò non stupisce che il cibo venga trattato come un valore prezioso e spesso viene usato come merce di scambio o come qualcosa di cui appropriarsi dal parte del cattivo di turno.
E ricordate sempre il consiglio: evitate di farsi mangiare dagli zombie.
Maria Benedetta Errigo
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William Shakespeare: spesso nelle sue tragedie, come anche nelle sue commedie, si parla di cibo. Ma che cosa si mangiava esattamente ai tempi di William Shakespeare in Inghilterra?
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Immaginate la scena.
Siete in cucina e state pensando a cosa preparare da mangiare al vostro uomo, che sta per rientrare e che non vedete da tempo; decidete che, oltre a nutrirlo, avete voglia di riaccendere la passione e così optate per un buon piatto di cervello di piccione.
Perché fate quella faccia? Ah forse non vi ho detto che siamo nel periodo del Medioevo e state aspettando il vostro eroe andato in guerra, una qualsiasi… -
Ci sono davvero tanti santi protettori del cibo e del vino, segno che queste due cose sono essenziali per la nostra esistenza ed è quindi nostro dovere onorarli
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quali sono i piatti più gettonati nelle serie tv? Quelli davanti ai quali capitano i cliffhanger o i protagonisti si lasciano scappare segreti inconfessabili o semplicemente fanno battute? Vediamoli assieme
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Se non sai usare un’arma, niente di meglio che un po’ di arsenico per far sparire qualcuno.
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Durante le puntate i momenti conviviali sono tanti e – come si è cercato di ricostruire luoghi e costumi – anche i cibi tipici serviti nelle grandi dimore nobiliari inglesi sono stati studiati e riprodotti.
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Parecchie delle scene più importanti si svolgevano nel Double R Diner di Norma Jennings, una sorta di tavola calda aperta dalla mattina presto fino a tardi, dove è possibile fare colazione, pranzare, cenare o prendersi solo qualcosa da sgranocchiare.
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Tutti abbiamo visto almeno una puntata del Trono di Spade, la famosa serie tratta dai libri di George R.R. Martin. L’autore ha costruito un universo vero e proprio, abitato da persone estremamente gaudenti, bisogna dire.
Nessuno dei protagonisti è infatti immune ad alcun tipo di passione e ovviamente anche il cibo non poteva passare inosservato.
