Sughero : il dono di un gigante gentile
Il sughero è la corteccia esterna, ignifuga e idrorepellente, della quercia da sughero, l’unico albero che può essere privato della corteccia senza morire.
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Categoria: Articoli vari
Articoli vari - Miscellanea di tutto ciò che non rientra nelle rubriche ma di cui ci piaceva raccontarvi
La Salvia, non solo frittate… (Parte II)
La salvia, oltre che con i suoi due cugini, condivide buona parte delle sue sostanze attive con una pianticella molto particolare, ovvero la Marjuana…
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La Salvia, non solo frittate… (Parte I)
Le proprietà di questa specie aromatica sono talmente tante che gli antichi presero il suo nome dal termine salvus, cioè salvare, ed i contadini sostenevano che: “Chi ha la salvia nell’orto ha la salute in corpo e la felicità nel cuore”
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LIONS IN CUCINA – La solidarietà nel piatto
Si è svolta la prima edizione di “Lions in Cucina” presso i locali di Schmidt Cucine a Firenze…
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Il rosmarino in cucina, cosmesi e fitoterapia (seconda parte)
Recenti ricerche hanno dimostrato che il rosmarino contiene molte sostanze antiossidanti, pertanto il suo utilizzo abituale è utile al buon mantenimento della salute psicofisica in generale ed a ritardare l’invecchiamento cellulare.
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