Cari lettori, care lettrici,
è con immenso dispiacere che oggi scriviamo queste righe…
MERENDA SINOIRA: LO CHEF ANTONIO GIORDANO PORTA IL RITO CONTADINO DELLA MERENDA PIEMONTESE AL MERCATO TRIONFALE DI ROMA
A Roma, nel Mercato Trionfale, a due passi da San Pietro, c’è una bottega di 15 metri quadri che...
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A casa di Vito e i suoi
Ci sono i trucchetti di Roberto per fare un ottimo brodo e soprattutto la pasta fresca, i consigli di Paola per i dolci, l’amore di Vito per i piatti più gustosi (ho provato a fare i suoi passatelli: spettacolo) e i piatti di Lorenzo…
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1° Festival dell’Olio di Roma IGP: un mese di eventi diffusi “a macchia d’olio” nella storia di Roma
Il Festival, che prende spunto dalle celebrazioni per il Natale di Roma, vedrà Roma essere palcoscenico dal 10 al 21 aprile di degustazioni, showcooking, laboratori di edutainment per le scuole, masterclass di assaggio…
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Italiani all’estero, il sondaggio di Pasqua: cosa manca davvero agli expat
Un sondaggio tra italiani in Europa mostra che, con Pasqua alle porte, a pesare di più è la...
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EUPHORIA BIO: consolida la cultura dell’ortofrutta biologica europea. Nei ristoranti, protagonista il carciofo bio, simbolo della primavera
Roma, 02 aprile 2026 – Il biologico in Europa non arresta la sua corsa: il mercato tocca...
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Da Pietro ad Andrea: l’evoluzione del pane firmata Roscioli
Comprare il pane al Forno di Pietro e Andrea Roscioli all’Esquilino non è solo fare un acquisto per la spesa quotidiana, ma un’esperienza sensoriale che ridefinisce il valore del pane…
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FORMATICUM & SALUM’È: STA PER ARRIVARE L’EDIZIONE STRAORDINARIA 2026 CHE RIUNISCE PICCOLI PRODUTTORI DI FORMAGGI E SALUMI ARTIGIANALI DA TUTTA ITALIA
Due giorni di degustazioni tra formaggi d’alpeggio, pecorini, caprini, mozzarelle di bufala e...
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Wow che offerta!
Fare scorte in base alle offerte è un modo intelligente per risparmiare e avere sempre l’occorrente. Ma quali sono gli articoli da avere sempre in dispensa? Ecco una lista di suggerimenti…
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La Dieta del Minestrone – 7 Chili in 7 Giorni?
Se si desidera depurare il proprio organismo in maniera intensiva, perdendo magari contemporaneamente sei o sette kg, può essere molto utile la Dieta del Minestrone, attualmente molto in voga in quanto efficace, facile da adottare e destinata ad essere seguita per un tempo relativamente breve…
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PRIMA VOLTA AL FEMMINILE PER LE MIDNITE CHEF PAIRING NIGHTS: ARRIVA LA CHEF VANIA GHEDINI AL NITE KONG
Il 26 febbraio Vania Ghedini, alla guida delle cucine di Oro, il ristorante dell’hotel Cipriani di...
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Il ricettario del carnevale partenopeo
Il Carnevale a Napoli non è solo una festa di colori e maschere, ma un vero e proprio trionfo gastronomico. Il mio ricordo di infanzia legato a questo periodo dell’anno è ricco di profumi, colori e risate. Dai costumi di Carnevale che mia mamma e la vicina di casa…
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