Categoria: Liquidi piaceri

Liquidi piaceri - Elogio al buon bere, che sia vino, birra o altro poco importa, importa che ci faccia esclamare “Cavolo, che (buon) bere!”

Se l’acqua non è buona, bevi Punch

l’uomo ha necessità di bere acqua, sempre e comunque, ma nell’antichità, a parte dove era presente acqua corrente, le infezioni di cui poteva essere veicolo erano tante. Quindi la birra, che subiva un processo di cottura, o il vino con la sua gradazione alcolica e acidità, erano esenti da infezioni batteriche…

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