“Storie di viti e di vite”, l’autunno speciale di Eataly Roma dedicato al vino
Per molti Ottobre fa rima con autunno, per noi invece autunno fa rima con vino…
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Posted by Marianna Dell'Aquila | 21 Ott, 2019 | Liquidi piaceri
Per molti Ottobre fa rima con autunno, per noi invece autunno fa rima con vino…
Read MorePosted by Marianna Dell'Aquila | 29 Lug, 2019 | Liquidi piaceri
Sarà una moda, sarà una necessità dettata dai nuovi mercati o dai nuovi gusti, ma negli ultimi anni abbiamo incominciato a sentir parlare di vini naturali sempre più spesso.
Ma cosa sono questi vini naturali?
Posted by Marianna Dell'Aquila | 15 Lug, 2019 | Cavolo che pranzo!
La pizza si fa gourmet anche in spiaggia e questa volta ci pensa il pizzaiolo pluripremiato Luca Pezzetta (Tre Spicchi Gambero Rosso 2019) con le sue ricette studiate ad hoc per la nuova pizzeria Birra del Borgo presso il Marine Village di Ostia.
Read MorePosted by Marianna Dell'Aquila | 20 Mag, 2019 | Liquidi piaceri
Quattro giorni di evento e trenta birrifici presenti, ognuno con minimo quattro tipi di birre da proporre per un totale che supera le duecento birre da poter assaggiare. Quindi, non chiedeteci quante e quali avremmo voluto provare in una sola sera, perché non siamo riusciti a calcolarlo…
Read MorePosted by Marianna Dell'Aquila | 17 Dic, 2018 | Liquidi piaceri
La falanghina, da cui prende il nome l’omonimo vino, è uno dei vitigni più antichi del nostro Paese. Sembra che il termine falanghina significhi “vite sorretta dai pali” perché “falanga” era il nome del palo di legno usato per sorreggere le piante.
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