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Settimanale di food & wine: l'appetito vien leggendo

Articoli

10 Febbraio 2016 Pubblicato in Letti per voi

Come imparare a riconoscere i cibi con le filastrocche

15 Febbraio 2016 Pubblicato in Eventi

Novità e conferme del Padiglione 1, gestito e coordinato da Enoteca Regionale Emilia Romagna

08 Febbraio 2016 Pubblicato in Papille gustative

Preservare e valorizzare tutti i sapori e le particolarità che si stanno perdendo

04 Febbraio 2016 Pubblicato in Liquidi piaceri

La nobiltà del Gewürztraminer

 

02 Febbraio 2016 Pubblicato in Letti per voi

Le cose belle della vita iniziano a tavola

01 Febbraio 2016 Pubblicato in Letti per voi

Ecco alcune guide proposte da Pecora Nera Editore

29 Gennaio 2016 Pubblicato in Il cibo in testa

Quali sono, dove li troviamo, a cosa servono

28 Gennaio 2016 Pubblicato in Letti per voi

Dal libro “The Family Food, ricette naturali per famiglie incasinate”, di Giulia Mandrino

27 Gennaio 2016 Pubblicato in Eventi

“una cena a quattro mani”: Luca Abbruzzino incontra Filippo Cogliandro

26 Gennaio 2016 Pubblicato in Eventi

Anche le letteratura italiana è un profluvio di coppe, calici, botti e bicchieri, che potremmo cominciare a libare in uno dei cortei carnascialeschi di Lorenzo, brindando poi con Pulci e con Ruzante o sorbendo il veleno della Mandragola che scalda i sensi, fino a percorrere i filari di vigne più moderne, in cui il vino è croce e delizia di questo accidente che è l’essere uomini e donne. (Daniela De Liso, Letteratura di vino)

25 Gennaio 2016 Pubblicato in Editoriali

Da una pergamena antecedente l'anno Mille è attestata la presenza di olivicoltura nel varesotto

22 Gennaio 2016 Pubblicato in Eventi

La toscana Donatella Cinelli Colombini al timone dell’Associazione che riunisce produttrici, ristoratrici,  enotecarie, sommelier e giornaliste che, in tutta Italia, con la loro attività promuovono la cultura del vino. 

 

21 Gennaio 2016 Pubblicato in Liquidi piaceri

Dal 13 gennaio riparte il tour del classico rosé gardesano nelle migliori pizzerie italiane

20 Gennaio 2016 Pubblicato in Papille gustative

La nuova linea di insalate con crudité ideali per secondi piatti e insalatone

19 Gennaio 2016 Pubblicato in Liquidi piaceri

Luca Pignatelli firma l’etichetta del vino di San Patrignano. Un’asta benefica il 27 gennaio a Milano accompagna la presentazione della nuova annata contraddistinta da carattere, eleganza, equilibrio e prodotta in sole 13mila bottiglie

 

18 Gennaio 2016 Pubblicato in Eventi

Dal 22 al 24 gennaio 2016 la prima edizione a Palazzo Re Enzo della manifestazione che porta alla ribalta le eccellenze gastronomiche del territorio bolognese, celebrando la cultura del buon cibo “sotto le due torri”. Appuntamento irrinunciabile per giovani gastronauti e raffinati gourmet. Nel ricco programma spiccano la degustazione dei grandi piatti della cucina bolognese di oggi e di ieri, proposti dagli chef dell’associazione Tour-tlen, i cooking show della scuola di cucina Cibo, la presentazione del “Panino del tifoso RossoBlù”, la “Disfida tra Tortellino e Cappelletto romagnolo”, la gara tra food blogger e il “Parmigiano Reggiano Night Party”, i laboratori del gusto e tanti altri  eventi per grandi e piccoli

 

15 Gennaio 2016 Pubblicato in Cronaca

unico vino rosato italiano in mezzo a una serie di Côtes de Provence

 

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