Il Galateo: Gli Inviti e L’Accoglienza.
Come invitare ed accogliere amici, parenti, conoscenti in casa nostra, facendo sfoggio della migliore educazione e savoir-faire?
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Cooked, miniserie da un’idea di Michael Pollan (2016)
Nonostante l’overdose di programmi di cucina offerta dalla televisione la serie Cooked, basata sull’omonimo libro di Michael Pollan (Cotto – Storia naturale della trasformazione) e disponibile su Netflix, riesce ad imporsi come qualcosa di diverso…
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Il Riso della Piana di Sibari
Sì, avete letto bene, il riso calabrese della Piana di Sibari…
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Ale inglesi: la nascita delle IPA
Lo stile delle birre luppolate è oramai entrato stabilmente nel gusto degli appassionati. Infatti termini come IPA, APA, NEIPA ecc. si sentono sempre più spesso nei pub o si leggono sulle etichette delle bottiglie…
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Il paese che profuma di fiori d’arancio
Cosa fare con i profumatissimi fiori d’arancio? Io di solito preparo la confettura, oppure fare il liquore…
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Pasticceria napoletana tra tradizione e sperimentazione, i dolci che non ti aspetti
Quando parliamo di pasticceria napoletana, le prime cose che ci vengono in mente sono la...
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Caro lei! Caro te!
Ebbene sì le prime carote, nate 5000 anni fa in Afghanistan e colà per le prime volte coltivate, erano viola e in qualche caso gialle, ma non certo color arancio…
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IL CELLULARE A TAVOLA. REGOLE PRATICHE, CATEGORIE CAFONE, COME SMASCHERARLE (E PUNIRLE)
Oggi le persone scattano spesso foto a quello che mangiano, prendono spesso in mano il telefono durante una cena per controllarne le notifiche, oggi che tutto questo è divenuto parte del quotidiano sociale io voglio fare un passo indietro…
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È il momento dei superfood: NaturaleBio spiega cosa sono
Superfood, tutti ne parlano, ma cosa sono davvero? Secondo la descrizione canonica, sarebbero cibi...
