Il network-magazine del cibo e del bere
Food Network dei professionisti. Notizie ed opinioni di enologia, gastronomia, alimentazione
Ultimissime
28/08/2010
"Prodotti a marchio IGP" ufficialmente difendono il MADE IN ITALY
.....ma in pratica non è vero!
Pubblichiamo l'ntervento del Dott. Alfredo Clerici, Tecnologo Alimentare esperto di etichettatura, autore di diverse pubblicazioni tecniche e curatore della rubrica "Tecnologia Alimentare (http://www.newsfood.com/?Category=23)
Inizio messaggio inoltrato:
Da: "alfredo clerici"
Data: 11 agosto 20 ...
23/08/2010
Export Grana-Parmigiano in Usa +49%
Aumento record delle esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana Padano
(ANSA) - ROMA - Aumento record delle esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana Padano che crescono del 49% negli Usa. Lo afferma la Coldiretti.Secondo un'analisi dell'organizzazione sul commercio estero nei primi cinque mesi del 2010, emerge anche il risultato positivo nei Paesi Europei dove l'aum ...
23/08/2010
Ad Ascoli la forma pecorino più grande del mondo
è entrato nel Guinnes
L' ufficio centrale del "Guinness world record" di Londra ha certificato che quello realizzato nel corso dell'ultima Fiera regionale dell'agricoltura e zootecnia di Castel di Lama (Ascoli Piceno )è effettivamente "Il più grande formaggio del mondo di latte di pecora" (Largest block of cheese - sheep ...
Ultime schede professionali registrate
01/09/2010.
R2M Srl - roma
- R2M è l'enoteca online specializzata nella vendita di vino, champagne, whisky, rum, grappa, birra e altri distillati provenienti da più parti del mondo con particolare attenzione per i prodotti Italia ...
25/08/2010.
Dove vuoi Catering - Ravenna
- “Ristorante Itinerante” - Servizi di Catering Professionali e di Qualità per Matrimoni, Eventi Speciali, Congressi e Fiere in Italia e all’Estero. Eventi personalizzati in base alle esigenze del clien ...
24/08/2010.
Tenuta Farnč Srl - Castello di Serravalle
- Tenuta Farne' nasce in Emilia nel 1960 da una famiglia che ha sempre creduto nelle straordinarie potenzialita' enologiche della propria terra e che si e' specializzata nella produzione di vini di qu ...
