Settimanale di food & wine: l'appetito vien leggendo

Articoli

04 Settembre 2015 Pubblicato in Personaggi

Gianfranco Tuoro, produttore di olio extra vergine di oliva a Castelvetrano (TP)

03 Settembre 2015 Pubblicato in Il cibo in testa

Una riserva di sali minerali e vitamine per un alimento dalle molte virtù

 

02 Settembre 2015 Pubblicato in Papille gustative

Il lato croccante della cucina mediterranea

01 Settembre 2015 Pubblicato in Liquidi piaceri

Abbiamo scelto il biologico perchè crediamo nel rispetto della natura e nell'armonia con essa

31 Agosto 2015 Pubblicato in Eventi

Fish&Cheesechips al Provolone Valpadana DOP dolce

28 Agosto 2015 Pubblicato in Il cibo in testa

Intervista a Eugenia Bergamaschi, Presidente di Confagricoltura Modena

27 Agosto 2015 Pubblicato in Il cibo in testa

Sceglieteli con la testa, guardando la testa

26 Agosto 2015 Pubblicato in Eventi

Da un’idea di Massimo Bottura, per trasformare le eccedenze di Expo in eccellenze da offrire agli ospiti dei centri di accoglienza della Caritas 

 

25 Agosto 2015 Pubblicato in Liquidi piaceri

E non è quello dei peggiori bar di Caracas...

24 Agosto 2015 Pubblicato in Eventi

Tiramisù salato con crema di Provolone Valpadana DOP piccante 

22 Agosto 2015 Pubblicato in Eventi

Dal 21 al 23 agosto la Rosé Revolution del Bardolino Chiaretto si presenta al Palazzo della Gran Guardia per Vinitaly and the City – Expo edition insieme al Rosato del Salento e ai rosé della Provenza

21 Agosto 2015 Pubblicato in Eventi

Venerdì 4 settembre 2015, alle ore 11.00, il Baccalàdivino di Mestre ospita la presentazione della sesta edizione del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra. Saranno presentate tutte le novità della nuova edizione: il numero degli Chef coinvolti, i Ristoranti, il concept di un nuovo Festival dedicato ai più giovani, la finale in  una location esclusiva

 

20 Agosto 2015 Pubblicato in Il cibo in testa

Dopo le abbuffate estive ci vuole qualcosa per rimettersi in forma...

19 Agosto 2015 Pubblicato in Eventi

Sandwich a sorpresa di melanzana conProvolone ValpadanaDOP, prosciutto di Parma ed emulsione di erbe aromatiche

13 Agosto 2015 Pubblicato in Liquidi piaceri

Un brano di un musicista jazz francese in omaggio ad un vino rosso italiano, il Bardolino

10 Agosto 2015 Pubblicato in Eventi

Uovo poché su Provolone Valpadana DOP con porri croccanti

06 Agosto 2015 Pubblicato in Eventi

Il territorio comunicato attraverso il cibo e le persone