Settimanale di food & wine: l'appetito vien leggendo

Articoli

31 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Alois Lageder tra i pionieri della sostenibilità

30 Luglio 2015 Pubblicato in Personaggi

Un agronomo per un caso della vita

29 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Un viaggio visivo e sonoro alla scoperta delle donne e degli uomini, che con il loro lavoro, difendono la biodiversità e nutrono davvero il pianeta. Dieci giorni di video installazioni,musica,fotografia,filmati, testimonianze e incontri per il Diritto alla Terra e alla Sovranità Alimentare. Dal 23 luglio al 1 agosto, al Cam di Corso Garibaldi 27, Milano dalle 18.30 alle 22.00

28 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Educare le nuove generazioni a una produzione e a consumo consapevole si può

27 Luglio 2015 Pubblicato in Cavolo International

La Cucina Polacca all’Italiana

 

24 Luglio 2015 Pubblicato in Liquidi piaceri

Valore totale export, 1,67 mld/€. Dal 2009 al 2014, spumanti +208%. In GB storico sorpasso Prosecco su Champagne. Fermi i vini fermi, in calo gli sfusi. 

23 Luglio 2015 Pubblicato in Il cibo in testa

Il “paradigma del calcio nel latte

22 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Il premio enologico giunto alla terza edizione all’interno della  rassegna enogastronomica Vino è Musica. Il 28 parlano i giudici popolari. Il 29 il test con la giuria tecnica presieduta da Daniele Cernilli. Il 30 la premiazione nell’ambito dell’inaugurazione della due giorni nel quartiere delle Ceramiche di Grottaglie

21 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Una giuria “al femminile” da Berlucchi per la selezione della nuova edizione limitata scelta per l’associazione JeunesRestaurateurs d’Europe

20 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Strudel di verdure e Bratwurst al Provolone Valpadana piccante DOP

17 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

I GOT THE BLUES, una serata di musica Live e suggestioni Blues

16 Luglio 2015 Pubblicato in Personaggi

un percorso museale tematico sulla civiltà risicola

15 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Soufflé al Provolone Valpadana DOP

14 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Obiettivo dell’evento: far conoscere al pubblico inglese il Brunello, eccellenza vinicola del panorama italiano e mondiale. 

13 Luglio 2015 Pubblicato in Il cibo in testa

Esiste una grossa confusione tra dietologi e nutrizionisti, ma in cosa si distinguono queste due professioni?

13 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Alla Fiera di Piacenza la mostra mercato dedicata al mondo delle api e del miele, che proporrà al pubblico prodotti dell’alveare, laboratori sensoriali, attrezzature per coltivare la passione dell’apicoltura. E l’honey-bar, scrigno di dolcezze da gustare.

10 Luglio 2015 Pubblicato in Eventi

Tra Luglio ed Agosto, sulla Murgia (Puglia)