Le polpette di Marcell
A Marcell Jacobs piace l’amatriciana. Queste sono le cose che si vengono a scoprire il giorno dopo che hai fatto l’impresa e alle Olimpiadi di Tokyo hai vinto l’oro nei cento metri. È sempre così…
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Posted by Maria Benedetta Errigo | 9 Ago, 2021 | Che Cavolo mangio oggi?
A Marcell Jacobs piace l’amatriciana. Queste sono le cose che si vengono a scoprire il giorno dopo che hai fatto l’impresa e alle Olimpiadi di Tokyo hai vinto l’oro nei cento metri. È sempre così…
Read MorePosted by Maria Benedetta Errigo | 19 Lug, 2021 | Cavolo e aria fritta
Oggi vi presenterò un paio di ricette che possono far venire appetito anche a chi è più riottoso nei confronti di alcuni ortaggi…
Read MorePosted by Maria Benedetta Errigo | 12 Lug, 2021 | Che Cavolo mangio oggi?
n piatto che non si può assolutamente mancare di assaggiare se si passeggia per le vie del Ghetto è la concia di zucchine. Di solito viene servita fredda assieme a una focaccia caldissima…
Read MorePosted by Maria Benedetta Errigo | 5 Lug, 2021 | Cavolo e aria fritta
Mi hanno chiesto ultimamente se con la friggitrice ad aria si possono fare frittate. Certo che sì, sono buone, soffici e con meno condimenti apprezzerete di più il sapore della frittata e dei suoi ingredienti…
Read MorePosted by Maria Benedetta Errigo | 28 Giu, 2021 | Che Cavolo mangio oggi?
Il picchiapò è un piatto della tradizione romana, uno di quelli che trovi più nelle case che nei ristoranti. E la cosa più particolare è che lo conoscete tutti…
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