Vent’anni di storia dedicati al biologico. Ernesto Marcigaglia, fondatore di The Bridge, azienda che produce latti vegetali bio, già nel 1994 aveva aperto la strada a nuovi stili di vita pionieristici, fedeli ai principi di salubrità e benessere. Oggi l’azienda, ad un importante giro di boa, cresce e si rinnova nell’immagine, che enfatizza i forti valori di sostenibilità al di là del biologico fine a se stesso.

14 episodi e 2 protagonisti: il Veneto e i prodotti del territorio, comprese alcune specialità IGP italiane. Valbona, azienda di riferimento nella produzione di conserve vegetali e flan di verdure, lancia la prima web serie interamente dedicata alla riscoperta dell’eccellenza veneta con una guest star d’eccezione: lo chef del ristorante veneziano “Vecio Fritolin” Daniele Zennaro. La web serie si inserisce in un più ampio progetto di rivoluzione digital messo in campo da Valbona sui social media.

Deliziosi abbinamenti di sapore che hanno anche proprietà benefiche sull’organismo e sulla… capacità amatoria! Tra i principi attivi vegetali Maca e Damiana.

Presentato alla Tenuta Ambrosini in Franciacorta il progetto nazionale della guida ideata da Riccardo Penzo. Si parte dalla provincia di Brescia.

Sabato 27 giugno un gruppo di studenti internazionali dell’Università di Scienze Gastronomiche sarà in visita didattica da Fraccaro Spumadoro per studiare il successo di un’azienda che da oltre ottant’anni crea prodotti da forno eccellenti.

Un lavoro a contatto con la natura e la produzione delle materie prime sembra un’attività spensierata, ma è meglio tutelarsi con una polizza professionale

I giusti nutrienti possono aiutare a prevenire e alleviare alcuni disturbi della vista, basta fare attenzione alle scelta dei cibi e delle lenti a contatto

Iscrizioni ancora aperte alle lezioni che guideranno produttori di vino o di olio, così come di conserve e di ortofrutta, ad approfondire le logiche del web e dei Social Network, conoscere gli strumenti adatti ad agire sulle varie piattaforme e scegliere la strategia giusta per promuovere la propria attività.
Il corso si tiene a Velletri da un’idea di Fabio Ciarla, giornalista professionista specializzato in comunicazione d’impresa, in collaborazione con il CRA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria), il Patrocinio del Comune di Velletri e del Parco Regionale dei Castelli Romani, con il sostegno della Banca Popolare del Lazio.

Dal 12 gennaio, l’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia terrà un corso didattico aperto a tutti sull’allevamento caprino. Un’occasione di arricchimento conoscitivo su una realtà zootecnica che sta riscuotendo sempre più attenzione.

LastMinuteSottoCasa (LMSC) ha scelto la creatività di Hub09 per lanciare il suo progetto ecosostebile e del tutto innovativo, che punta a ridurre lo spreco di cibo, facendo incontrare venditori e consumatori. Inoltre è on line il film con Paolo Migone (http://vimeo.com/112194813) in cui il comico, nei panni di un professore strampalato e con il suo inconfondibile stile, presenta l’iniziativa di LastMinuteSottoCasa, e invita tutti a usufruire del servizio.

Festeggia il suo primo anno online la piattaforma di flash sales innovativa creata dal fiorentino Daniele Biffoli nel 2013

La start up propone un modello di business innovativo nella vendita online del vino. Forte competenza nel digital marketing e un centro logistico di eccellenza.

Colazione a letto e bouquet di fiori: una sorpresa gradita, ordinabile online!

Cucina, storia e cultura: Italia leader indiscussa del turismo e del buon cibo, soprattutto al Sud

6 borghi e 6 eventi per una rinnovata accoglienza enoturistica.

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Famosa per l’arte e le provocazioni, la capitale olandese ha anche una cucina deliziosa, da provare durante un suggestivo tour guidato a piedi tra le vie storiche.

Se anche voi non sapete resistere al turismo enogastronomico, l’estate 2014 può essere il momento perfetto per partire alla volta del sapore.

L'Estonia, pur essendo il più piccolo tra le tre Repubbliche Baltiche, ha alcune caratteristiche che lo rendono interessante sotto il punto di vista economico e di business.

Cena, campus enogastronomico, apre le proprie porte al pubblico durante la giornata di inaugurazione che si terrà sabato 14 giugno a partire dalle ore 16.30.