Archivio Storico 2011-2017

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Vite sui fuochi

Tre giorni in Albania (parte quarta)
23 Giugno 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Tre giorni in Albania (parte quarta)

prodotti italiani a Tirana, con lo chef Enrico Fiorentini
Tre giorni in Albania (parte terza)
22 Giugno 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Tre giorni in Albania (parte terza)

prosegue il diario di bordo di Enrico Fiorentini
21 Giugno 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Tre giorni in Albania (parte seconda)

L'avventura di Enrico Fiorentini continua
20 Giugno 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Tre giorni in Albania (parte prima)

diario semiserio dello chef Enrico Fiorentini al Tirana Italian Festival
Leandro Luppi
18 Giugno 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Leandro Luppi

Una stella brilla sul lago...
22 Aprile 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Ristorante Piaceri e Pasticci

Piatti sfiziosi in Luigi Dell'Arena alle porte di Milano
Pietro Parisi
27 Marzo 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Pietro Parisi

Il richiamo delle radici
06 Marzo 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Donatella Galanti

Le Scuderie del Granduca
10 Febbraio 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Incontro con Achille Pirillo

Chef del Ristorante Cavolo Nero di Firenze
24 Gennaio 2012 Pubblicato in Vite sui fuochi

Una ricetta d'autore a Firenze: spaghetti flambè

Virtuosismi alla lampada al Ristorante Sabatini
15 Dicembre 2011 Pubblicato in Vite sui fuochi

Che fine ha fatto l'ultimo chef di Montallegro?

Christian Nizzardo si racconta al Cavolo Verde
Silvio Mereu
14 Settembre 2011 Pubblicato in Vite sui fuochi

Silvio Mereu

Ristorante Santa Maria a S. Maria Navarrese (OG)
Alfred Kau, chef del Ristorante Michelangelo a Firenze
07 Luglio 2011 Pubblicato in Vite sui fuochi

Alfred Kau, chef del Ristorante Michelangelo a Firenze

Dall'Albania con amore
20 Giugno 2011 Pubblicato in Vite sui fuochi

Umberto De Martino

lo chef poeta
Daniel Facen
17 Giugno 2011 Pubblicato in Vite sui fuochi

Daniel Facen

Lo chef della ricerca interiore
25 Maggio 2011 Pubblicato in Vite sui fuochi

Giuseppe Daddio

Un cuoco giovane e attento
23 Maggio 2011 Pubblicato in Vite sui fuochi

Fabio Tira

uno chef self made...
primi sui motori con e-max.it