Eventi
Diamo il via alle mostre dei prodotti autunnali con il re della tavola
Leone de Castris, vitivinicoltori dal 1665, festeggia 350 anni di tradizione e 90 del primo imbottigliamento. In anteprima mondiale, presentazione del susumaniello "per lui"
Davide Oltolini ha presentato l’evento, con la partecipazione di Sonia Peronaci
In bici con gusto: fattorie, abbazie, cantine
Fish&Cheesechips al Provolone Valpadana DOP dolce
Da un’idea di Massimo Bottura, per trasformare le eccedenze di Expo in eccellenze da offrire agli ospiti dei centri di accoglienza della Caritas
Tiramisù salato con crema di Provolone Valpadana DOP piccante
Dal 21 al 23 agosto la Rosé Revolution del Bardolino Chiaretto si presenta al Palazzo della Gran Guardia per Vinitaly and the City – Expo edition insieme al Rosato del Salento e ai rosé della Provenza
Venerdì 4 settembre 2015, alle ore 11.00, il Baccalàdivino di Mestre ospita la presentazione della sesta edizione del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra. Saranno presentate tutte le novità della nuova edizione: il numero degli Chef coinvolti, i Ristoranti, il concept di un nuovo Festival dedicato ai più giovani, la finale in una location esclusiva
Sandwich a sorpresa di melanzana conProvolone ValpadanaDOP, prosciutto di Parma ed emulsione di erbe aromatiche
Uovo poché su Provolone Valpadana DOP con porri croccanti
Il territorio comunicato attraverso il cibo e le persone
vero Carnaroli con fagioli rossi, mantecato al Provolone Valpadana DOP
Alois Lageder tra i pionieri della sostenibilità
Un viaggio visivo e sonoro alla scoperta delle donne e degli uomini, che con il loro lavoro, difendono la biodiversità e nutrono davvero il pianeta. Dieci giorni di video installazioni,musica,fotografia,filmati, testimonianze e incontri per il Diritto alla Terra e alla Sovranità Alimentare. Dal 23 luglio al 1 agosto, al Cam di Corso Garibaldi 27, Milano dalle 18.30 alle 22.00
Educare le nuove generazioni a una produzione e a consumo consapevole si può
Il premio enologico giunto alla terza edizione all’interno della rassegna enogastronomica Vino è Musica. Il 28 parlano i giudici popolari. Il 29 il test con la giuria tecnica presieduta da Daniele Cernilli. Il 30 la premiazione nell’ambito dell’inaugurazione della due giorni nel quartiere delle Ceramiche di Grottaglie
