Luca Mastracci, il Pupillo della pizza
Conosco Luca da anni, da quando lavorava al Mercato Centrale. Ho mangiato più volte la sua pizza. E’ una sicurezza…
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Autore: Nàima Tomaselli
Dai, consigliami un ristorante…
Quando mi chiedono “che ristorante mi consigli” dovrei rispondere con una serie di domande…
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VIVI – Il Bistrot di Villa Pamphili (e non solo…)
ViVi, il bistrot che allieta gli stomaci di chi soggiorna per qualche ora a Villa Pamphili, tempo fa mi ha invitata a fare una nuova esperienza, cullandomi della sua cucina…
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ECCO. Il food delivery di quartiere
Era da poco finito il lockdown, era un’assolata mattinata e io mi dirigevo verso Centocelle dopo circa tre mesi che mancavo (per ovvi motivi) dalla zona. Lo ricordo come fosse ora…
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Osteria Dar Bruttone, tra storia e tradizione
A San Giovanni, noto quartiere di Roma, da quasi cento anni c’è un’Osteria, che oggi si chiama Dar Bruttone. Nata come piccola locanda dove si andava per rifocillarsi, dopo la seconda guerra mondiale divenne una pizzeria di quelle senza nemmeno il nome…
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