Un festival per scoprire e riscoprire l’olio di Roma. Lo scorso 7 aprile a Palazzo Valentini si è tenuta la conferenza stampa per la presentazione del programma di eventi previsti per l’intero mese di aprile per il primo Festival dell’Olio di Roma IGP.
Lo scopo del Festival è quello di far conoscere la denominazione dell’Olio di Roma IGP, che è stata riconosciuta con regolamento di esecuzione UE 2021/1261 della Commissione del 26 luglio 2021. E’ un’indicazione che coinvolge il territorio olivicolo del Lazio. Prevede cultivar: Itrana, Carboncella, Leccino, Moraiolo, Caninese, Salviana, Rosciola, Marina, Sirole, Maurino, Pendolino e Frantoio per minimo 80% e da altre varietà sino ad un massimo del 20%. Il disciplinare dell’Olio Roma IGP copre un’area geografica che interessa ben quattro province del Lazio. La provincia di Roma è presente con ben 107 comuni. Un unico marchio il cui logo è rappresentato dal Colosseo incorniciato dai rami di ulivo, capace di competere sui mercati nazionale ed internazionali, grazie al richiamo storico e culturale del nome “Roma”.
Alla conferenza stampa erano presenti numerosi personaggi del mondo politico e del settore che si sono alternati con interventi esplicativi ed entusiasti sulla programmazione dell’evento, solo per nominarne alcuni: Sabrina Alfonsi, assessora all’agricoltura, ambiente e ciclo dei rifiuti di Roma Capitale, Giancarlo Righini, assessore al bilancio programmazione economica, agricoltura e sovranità alimentare, caccia e pesca, parchi e foreste della Regione Lazio, Massimiliano Raffa, presidente Arsial, Simone Quilici, direttore del Parco Archeologico del Colosseo, Lorenzo Tagliavanti,presidente della Camera di Commercio di Roma, Davide Granieri, presidente del Consorzio Olio Roma IGP e presidente della Coldiretti Lazio.
Il Festival, che prende spunto dalle celebrazioni per il Natale di Roma, vedrà Roma essere palcoscenico dal 10 al 21 aprile di degustazioni, showcooking, laboratori di edutainment per le scuole, masterclass di assaggio, visite guidate ai tesori nascosti della nostra città.
Inizierà il 10 aprile e sino al 12, si svolgerà al Parco della Musica con il tema “L’olio è natura”.
Nelle giornate del 12/14 aprile sarà presente al Vinitaly di Verona, dove all’interno del padiglione Lazio, saranno presenti produttori dell’olio extra vergine Roma IGP.
Il 16 aprile, l’Olio di Roma entra nella scuola IPSEOA di Tor Carbone. Il progetto “Generazione O” – O sta per olio – prevede una campagna di sensibilizzazione e conoscenza rivolta ai giovani, sottolineando l’importanza dell’olio di qualità e dell’identità territoriale.
Il 18 aprile nel cuore del quartiere Testaccio, sono previste visite guidate, incontri, con temi: l’Olio è Storia, l’Olio è identità.
Nella stessa giornata, al Parco dei Romanisti in Viale dei Romanisti si svolgerà la merenda nell’Uliveto. Il Parco ospita un importante uliveto sociale con 35 ulivi storici, ed è diventato un simbolo di partecipazione cittadina e di solidarietà.
Il 19 aprile presso le Terme di Caracalla ci sarà l’Appia Run, la corsa podistica più suggestiva e famosa di Roma. La gara unisce sport, storia e natura in un percorso davvero unico.
IL 20 aprile, il Festival dell’Olio di Roma, si terrà presso un luogo unico al mondo, il Tempio di Vibia Sabina e Adriano, a Piazza di Pietra. Con il tema “L’Olio è cultura”, ci saranno esposizioni, convegni, masterclass e laboratori.
Il Festival si concluderà il 21 aprile, giorno del Natale di Roma, presso il Parco Archeologico del Colosseo, con il convegno e la visita guidata all’Oliveto Palatino, un progetto di recupero del patrimonio naturale e storico composto da circa 189 piante di ulivo di diverse epoche sparse tra le antiche rovine delle residenze imperiali. Grazie alla collaborazione tra il Parco Archeologico, Coldiretti e Unaprol, le olive vengono raccolte ogni anno per produrre l’olio “Palatinun”, un olio extra vergine di oliva a km. Zero con il riconoscimento della denominazione Olio di Roma IGP.
Al termine della stessa giornata, presso la Curia Iulia del Parco Archeologico del Colosseo, verranno premiate personalità, enti, produttori che contribuiscono a diffondere la cultura dell’olio di qualità e l’identità romana nel mondo.
Per partecipare agli eventi è necessario registrarsi sul sito: https://www.olioromaigp.it/festivalolio
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