Ieri era 6 di Ottobre.
Ieri era anche il 15esimo giorno dell’ottavo mese del calendario lunare cinese che corrisponde alla Festa di Metà Autunno.
Il Moon Festival, così si chiama, è considerato dai cinesi una festa della riunione perché la luna, protagonista indiscussa di questo evento, è simbolo proprio della riunione familiare.
Per me, è stata appunto quello, una serata di riunione, con persone che non incontravo da anni, con persone mai incontrate de visu (ah, sti social…) e con persone mai conosciute, che sono diventate più familiari, ed è stato bello, non posso negarlo.
Durante questa festa, ci han raccontato, si usa guardare la luna e far volare in cielo lanterne di carta, mentre si esprimono desideri.
Io non ho guardato la luna, ho però espresso un desiderio, di sentirmi di nuovo bene come quando la vita era semplice, vivendo di amicizia, di incontri con anime belle, di cose che accadono perché noi le facciamo accadere. Come partecipare a questa cena, una cena stampa da Dao Bistrot, nella sua sede di Viale Jonio.
Quello che prima era il Dao restaurant , si è trasferito in una sede più prestigiosa, nel centro di Roma; ora qui si apprezza un menù da bistrot, per un target più accessibile, in una location conviviale ma con il gusto per il bello e il buono che, a mio parere, ha da sempre contraddistinto Dao.
La cena aveva un menù tutto orientato al Moon Festival, un menù che potrete gustare fino a Domenica 12 Ottobre e che io ho assaggiato in anteprima (ah, che me tocca fa per darvi le dritte giuste!)
Eccolo:
XIAN SHUI JIAO – ravioli frittI ripienI di carne di maiale, erba cipollina, funghi cinesi, e rapa cinese
BOBING – involtini ripieni di carne di maiale, verdure saltate e tofu
SPAGHETTI DI XIAMEN con funghi cinesi, carote, verza e piselli dolci.
NIANGAO – gnocchi di riso saltati con carote, funghi e maiale marinato con soia
XIAN DAN HUANG XIA – gamberi croccanti saltati con tuorlo marinato
MANZO XIANG WEI – manzo saltato con pao jiao, peperoncini del Sichuan fermentati e xiang cai, prezzemolo cinese
YUE BING – tradizionali dolcetti della luna ripieni di vari gusti
Il costo della cena è pari a 30 euro a persona, bevande escluse.
Per prenotare: 0687197573
Dao Bistot
Viale Jonio 328/330 (Montesacro)
Vicedirettore di questa rivista nonché blogger, giornalista, laureata in comunicazione, parlo di food ma non solo; recensisco locali ed eventi, racconto di persone e situazioni su siti e riviste. Qui su Cavolo Verde – sperando di non essere presa troppo sul serio – chiacchiero, polemizzo, ironizzo, punzecchio e faccio anche la morale.
In sintesi? Scrivo – seriamente – e mi piace. Tanto.
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