Giovedì 27 marzo 2025, a Roma, presso la Gelateria Giuffrè di Alessandro Giuffrè, Maestro Gelatiere, si è svolta l’open day degli Artisti del Gelato e Agrimontana.
Una mattina all’insegna del gusto e dell’arte della gelateria e della cioccolateria, che ha visto coinvolti i più bravi Maestri Gelatieri di Roma e non solo, come Gunther Rohregger, Veruska Cardellicchio, Vincenzo Lenci e direttamente da Firenze il Pastry Chef e Gelatiere Gabriele Vannucci
Coprotagonista dell’iniziativa Agrimontana, azienda leader piemontese che dal 1972 unisce passione, tradizione e innovazione per le confetture di frutta e marroni di qualità, affiancando nel 2023, Agricacao, la linea di cacao di qualità provenienti da tutto il mondo, con lo scopo di offrire ai professionisti, cioccolato di qualità. Il cacao è stata un’estensione naturale dell’assortimento dei prodotti Agrimontana, confermando la filosofia dell’azienda da sempre rivolta al miglioramento e allo studio delle materie prime, affermando il supporto per gli chef, pasticceri e gelatieri che vogliono offrire ai consumatori prodotti di eccellenza.
A riprova della materia prima di qualità sono stati i gelati di Gelateria Giuffrè al cioccolato 73% o bianco, offerti in degustazione durante la giornata dell’Open Day, e i cioccolatini realizzati dal Pastry Chef e Gelatiere Gabriele Vannucci.
Ed è grazie a questa consapevolezza e cura nella scelta delle materie prime per la produzione del gelato, che il settore del gelato artigianale si conferma di anno in anno in crescita, affermando il gelato italiano, una vera eccellenza conosciuta in tutto il mondo.
-
1° Festival dell’Olio di Roma IGP: un mese di eventi diffusi “a macchia d’olio” nella storia di RomaIl Festival, che prende spunto dalle celebrazioni per il Natale di Roma, vedrà Roma essere palcoscenico dal 10 al 21 aprile di degustazioni, showcooking, laboratori di edutainment per le scuole, masterclass di assaggio…
-
Comprare il pane al Forno di Pietro e Andrea Roscioli all’Esquilino non è solo fare un acquisto per la spesa quotidiana, ma un’esperienza sensoriale che ridefinisce il valore del pane…
-
Il Carnevale a Napoli non è solo una festa di colori e maschere, ma un vero e proprio trionfo gastronomico. Il mio ricordo di infanzia legato a questo periodo dell’anno è ricco di profumi, colori e risate. Dai costumi di Carnevale che mia mamma e la vicina di casa…
-
Il caffè è una delle bevande più famose al mondo e non per nulla è oggetto di premi e di riconoscimenti. Uno di questi è il Premio Ernesto Illy International Coffee Award, che si è svolto…
-
Per la celebrazione del 364° anniversario della mortadella Bologna IGP, si è svolto presso l’Auditorium Parco della Musica di Roma, nell’area Foodpolis della Festa del Cinema di Roma, il Mortadella Day, l’evento che ha celebrato il legame tra la mortadella e il cinema italiano…
-
-1024x681.jpg)
La sesta edizione di ROMA BACCALA’, la manifestazione dedicata al baccalà e allo stoccafisso. Questa edizione è stata dedicata al Giubileo e il filo conduttore è stato…
-
L’espresso rappresenta l’eccellenza italiana. Non solo una bevanda corroborante e sensoriale, ma sociale. Prendere un caffè diventa un’occasione di incontro, un modo per socializzare, o fare una pausa. Giuseppe Lavazza, Presidente del Comitato Italiano del Caffè, conferma che…
-
Si è svolta a Roma, presso la sede della Confcommercio Imprese per l’Italia, la conferenza stampa di presentazione della ventiduesima edizione di Pane Nostrum, la manifestazione dedicata all’Arte bianca che si svolgerà a Senigallia nei giorni 26-27-28 settembre 2025, presso il Foro Annonario…
-
La cena si è svolta con un alternarsi di ricette della Monaca Jeong Kwan come il Pyogo, funghi pyogo brasati nello sciroppo di riso e il pasto tradizionale del Tempio…
-
Alessandro Giuffrè, patron e Mastro Gelatiere dell’omonima gelateria, approfittando del soggiorno romano di Giovanna Musumeci, Mastro Gelatiera pluripremiata, che è stata ospite della trasmissione GEO su RAI 3, ha organizzato…
-
Sabato 10 maggio dalle ore 13 alle ore 20 è tornata la seconda edizione di “Quartiere Vino Pigneto”, la degustazione itinerante tra le vie del quartiere più colorato di Roma, dedicata ai vini al naturale…
-
Giovedì 27 marzo 2025, a Roma, presso la Gelateria Giuffrè di Alessandro Giuffrè, Maestro Gelatiere, si è svolta l’open day degli Artisti del Gelato e Agrimontana…
-
Lo scopo della manifestazione è quello di far conoscere, tutelare e divulgare l’importanza del bere di qualità, comunicando le strategie che portino a sensibilizzare i giovani ed i neofiti, al consumo consapevole del vino, soprattutto in un momento così particolare…
-
Panettone Maximo è una festa del palato che celebra ogni anno il panettone artigianale italiano, il dolce natalizio più amato nel mondo…
-
Se ami l’atmosfera natalizia e preferisci dedicarti con cura e attenzione ai regali, questo è il momento per recarti da Eataly…
