Staff e autori del Cavolo Verde: Sara Gualandi

Scheda di presentazione ed articoli scritti da Sara Gualandi

Presentazione
Mescola rime e filastrocche glassandole col cioccolato.
In quanto ad assaggiatrice ha più di vent'anni di esperienza, tanto che si sfinisce in dure sessioni di ginnastica da tavola; altrettanta passione la mette anche dietro ai fornelli, con risultati... con risultati.
Sara proviene da una famiglia di maghe della cucina, capaci di mettere a tavola venticinque persone senza battere ciglio, esperte di manicaretti deliziosi della tradizione emiliana.
Studia economia e in tre anni arriva al paradigma della sua cucina: massima resa con la minima spesa (in termini di tempo e denaro).
Nonostante tanto materialismo crede nella magia, quella che permette alle lasagne di essere così buone, al cioccolato di sciogliersi in bocca e ai bimbi di sognare tappeti volanti, principesse profumate e gentiluomini con la piuma nel cappello.
Trasportando la magia del mondo su carta (più spesso tastiera) sforna raccontini e filastrocche per i piccoli di uomo, e perché no, anche per qualche esemplare adulto.

gualandi_sarayahoo.it