Staff e autori del Cavolo Verde: Angela De Marco

Scheda di presentazione ed articoli scritti da Angela De Marco

Presentazione
Trentanove anni, una laurea in tradizioni popolari, 10 anni di gavetta in giro per le scuole della provincia di Reggio Calabria insegnando letteratura italiana, 3 figli, un marito, un blog di cucina e una rubrica dialettale di cucina tipica tra il serio e il faceto: questi sono i miei numeri.
Nonostante la pila di panni che ogni giorno supplica di essere stirata, nonostante i mille impegni dei miei figli ai quali oltre che da mamma faccio anche da autista, nonostante questo e tanto altro ritengo la mia famiglia il mio bene più prezioso. Mi piace ridere ma su certe cose sono serissima. Sono celiaca e calabrese, due cose che difficilmente riescono a convivere pacificamente a tavola. Sono metereopatica e penso sempre quello che dico, anche se non necessariamente dico tutto quello che penso. Sono un'esteta e sono attratta da tutto ciò che appaga questo senso. Sono curiosa di tutto ciò che è "altro da me" e credo nell'esempio e nella coerenza come unico mezzo di educazione.
Dopo la riforma Gelmini sono rimasta a casa e per non impazzire ho iniziato a cucinare,trasformando un hobby in una passione. Poi è nato il blog http://laricettadellafelicita.blogspot.com e da Angela sono diventata Fujiko: la passione si è trasformata in impegno quotidiano, ricerca e cura dei particolari, cibi freddi da mangiare a pranzo e a cena. La cucina, la fotografia e scrivere i miei pensieri sono diventati la mia terapia d'urto alla quotidianità.
Da prof a chef quindi, sperando che questa avventura possa concretizzarsi e diventare una professione.

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Contatti
facebook: Angela De Marco (Fujiko Mine)
email: legend71alibero.it
sito/blog: laricettadellafelicita.blogspot.com

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