Staff e autori del Cavolo Verde: Alessandra Righetti

Scheda di presentazione ed articoli scritti da Alessandra Righetti

Presentazione
Alessandra Righetti Nasce nel cuore della feconda e soleggiata Valpolicella e - raggiunta l'età della ragione (ma quando mai!) - intraprende fiduciosa e piena di belle speranze gli studi di giurisprudenza, inseguendo per lungo tempo la chimera di una sfolgorante professione nelle aule dei Tribunali o in qualche polveroso quanto vantaggioso studio notarile.
Dopo oltre 20 anni di onorata carriera forense, decide di dare un colpo di spugna al passato e, per dimenticare meglio, si getta tra le braccia di Dioniso, sostenuta da amici e parenti: diventa Sommelier nel gennaio 2010, se non altro per giustificare agli occhi di chi non la conosce la scelta apparentemente avventata.
Ama viaggiare, leggere e scrivere, oltre che il buon vino, la buona tavola e la buona compagnia, e per conciliare tutte queste amenità si diletta nell'organizzare, per sè e per gli altri, itinerari alla scoperta delle tradizioni e delle specialità locali.
Tutt'ora alla ricerca della propria strada, cerca di farlo, quantomeno, divertendosi!


Contatti
facebook: profilo
email: alessandra.righettigmail.com


Ultimi articoli pubblicati

27/03/2012 - Liquidi piaceri - Jacques Beaufort biodinamico per caso: meglio maestri o allievi?

17/02/2012 - Papille gustative - Merla, raclette e lambrusco una ricetta per sconfiggere il freddo

09/02/2012 - Eventi - Tango che scioglie la neve italiasoave e la fisarmonica di massimo florio

17/01/2012 - Papille gustative - Rufioi di Carnevale costeggiola caput... rufioi

21/11/2011 - Liquidi piaceri - Antonio Pasquale, Il filosofo dell'altro mondo la mancata accettazione dello scontato

17/11/2011 - Papille gustative - San Daniele in tour il prosciutto crudo che tutti ci invidiano

14/11/2011 - Liquidi piaceri - Le verticali e lo scorrere del tempo cronaca di un'emozione

17/10/2011 - Cavolo International - Le crêpes e le galettes dalla bretagna al golan

07/10/2011 - Cavolo International - Ancora sulla cucina marocchina marrakech parte seconda

28/09/2011 - Cavolo International - Tajine di pollo con olive e limone confit alla scoperta della cucina marocchina

14/06/2011 - Liquidi piaceri - Le temperature di servizio quando il clima condiziona la vita

30/05/2011 - Liquidi piaceri - Il metodo classico ovvero, il fascino discreto delle bollicine

16/05/2011 - Liquidi piaceri - I Supertuscans: genio e sregolatezza ovvero quando le regole diventano un limite

03/05/2011 - Papille gustative - Asparagi, Vespaiolo e Torcolato un abbinamento perfetto di prodotti del territorio

21/04/2011 - Papille gustative - Tortellini di Valeggio la leggenda del nodo d'amore

11/04/2011 - Papille gustative - Le brassadele le ciambelline del ricordo

30/03/2011 - Papille gustative - Polenta e Renga un piatto, una festa

23/03/2011 - Liquidi piaceri - Il pignolo: un'eredità ritrovata un autoctono del friuli

17/03/2011 - Papille gustative - La pearà la piccantissima che accompagna il bollito

02/03/2011 - Papille gustative - Pastissada de Caval (ovvero Stracotto di Cavallo) la vera tradizione veneta: l'offerta carnascialesca del papà dello gnocco

08/02/2011 - Papille gustative - Risotto all'Amarone due autentici simboli della tradizione veronese

Link rapidi: Registrati nella directory | Inserimento annuncio gratuito | Inserisci comunicati stampa | Sito mobile