MONTE-CARLO FOOD & WINE FESTIVAL DAL 10 AL 12 FEBBRAIO (1281)

Al via la quarta edizione

Montecarlo, mercoledì 18 gennaio 2012  - Il Monte-Carlo Food & Wine Festival dal 10 al 12 febbraio 2012 aprira' le porte alla sua quarta edizione per la promozione e la valorizzazione dei prodotti agroalimentari made in Italy e dell'Europa in generale.
L'evento accresce, anno dopo anno, l'interesse internazionale ed e' divenuto un fiore all'occhiello del Principato di Monaco manifestato dall'attenzione prestatagli dalle autorita' locali e dalla partecipazione del Principe Sovrano Alberto II durante la scorsa edizione. Il focus intende creare dei benefici a favore di tutti gli attori che vi partecipano (Imprese, Enti ed Istituzioni), favorendo la promozione e la valorizzazione e diffusione dei prodotti tipici in una cornice internazionale.
La manifestazione e' alimentata preminentemente dalle piccole e medie imprese agroalimentare come l'Associazione 'La Puglia in Europa' non presenti nel circuito internazionale, ma che producono delle eccellenze eno-gastronomiche di grande qualita', tipicita' e salubrita'. Ed ecco perche' si potranno degustare i prodotti biologici, bioetici ed i vini elevati con la musica di Mozart nei vigneti nonche' lo spumante " ABISSI " (70 metri sotto il livello del mare nel golfo incontaminato tra il faro di Portofino e la Colla dell'Oro). Un mezzo, quindi, per accrescere la propria immagine e incrementare scambi commerciali in sinergia con i buyers, al fine di soddisfare totalmente le esigenze enogastronomiche del consumatore volto al recupero dell'identita' e del rispetto territoriale.

Fonte: http://www.agi.it/food/notizie/201201181501-eco-rt10151-monte_carlo_food_wine_festival_dal_10_al_12_febbraio