
Lucaneria prodotti tipici lucani è un angolo Lucano in cui la bontà delle eccellenze Lucane la fanno da padrone. La Lucania è una terra prevalentemente montuosa per cui i tipici prodotti lucani sono rappresentati in particolare da insaccati, formaggi ovi-caprini e prodotti della terra. Nel corso degli anni alcuni di questi prodotti hanno ottenuto il riconoscimento IGP o DOP e conseguentemente ne sono stati definiti i disciplinari e le modalità di produzione. I prodotti tipici lucani offerti da Lucaneria sono stati attentamente selezionati per grado di qualità e produzione artigianale. Lucaneria offre ai propri clienti soltanto prodotti tipici artigianali realizzati con la sapienza e la maestria che solo la Lucania sa esprimere. I salumi di maiale e i salumi di cinghiale provengono da allevamenti selezionati, lontani da fonti di inquinamento e con animali allevati allo stato semi-brado. I vini DOC e IGT sono stati scelti tra le case vinicole che più usano metodi biologici di coltivazione della vite e che ne curano la produzione con tecniche derivanti dalla millenaria tradizione della viticoltura lucana. Il Canestrato di Moliterno IGP, i Fagioli IGP di Sarconi, le Melanzane Rosse di Rotonda, i Peperoni di Senise IGP, le Olive Maiatiche di Ferrandina, l'Olio di Stigliano e l'Olio di Montemurro, sono tutti prodotti e confezionati con metodologie artigianali, in coltivazioni ecologiche e rispettose dell'ambiente. Le Confetture Lucane, la Pasta Lucana Artigianale e tutti i prodotti tipici da forno seguono lo stesso criterio di produzione e di conservazione. Buona navigazione e buon appetito con i prodotti tipici lucani di Lucaneria.
Da qualche tempo i prodotti selezionati di Lucaneria sono disponibili anche online tramite il sito ecommerce di Lucaneria raggiungibile al seguente link: http://www.prodottitipicilucani.it/negozio/
piazza Kennedy 1 85047 - moliterno (PZ) -
Lucaneria
info
lucaneria.it - 800 890110 -
http://www.prodottitipicilucani.it/negozio/
24/01/2012
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