Il documento attesta che i vini di Vigne Del Malina sono stati prodotti conformemente ai dettami imposti dalla storica organizzazione britannica Vegan Society.
La Vegan Society.
Fondata nel 1944 da Donald Watson, la Vegan Society persegue la diffusione del principio etico di rifiuto di ogni forma di sfruttamento nei confronti degli animali. Il famoso marchio del girasole verde, adottato dalla Vegan Society, identifica in tutto il mondo i prodotti e i servizi che rispettano tale filosofia. Dagli alimenti all’abbigliamento, dai
cosmetici agli spettacoli, ecc, i consumatori vegani di ogni nazionalità riescono con immediatezza a capire quando stanno acquistando “cruelty free”.
Il vino.
A prima impressione, il vino sembrerebbe non avere nulla a che fare con gli animali. Invece, nelle fasi di filtrazione e di chiarificazione, sono abitualmente utilizzate membrane e/o altri componenti di origine animale (albumina, per fare un esempio). E si potrebbe continuare citando i collanti delle etichette, i
prodotti fitosanitari per i vigneti, i detergenti per le cantine...
Diversamente, nessuna delle fasi della filiera produttiva dei vini di Vigne Del Malina ha comportato l’uso di animali, o di elementi di tale provenienza, e per questo motivo l’azienda ha voluto registrare presso la Vegan Society i suoi: - rossi (Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso e Cabernet Franc) - bianchi (Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon) - macerati (Pinot Grigio Ram, Chardonnay Aur e Sauvignon Aur).
NON è una auto-certificazione.
Non si tratta di una auto-certificazione, bensì di un risultato che giunge dopo accurate verifiche documentali e ispezioni presso la sede aziendale da parte di un Ente certificatore esterno ed indipendente (la Certification Europe Italia srl di Novara, partner di Certification Europe Ltd), volte ad asseverare, con prove concrete, che nessun componente di origine animale sia stato utilizzato nella produzione dei vini.
Vigne Del Malina ha preferito la strada della certificazione verificata da un ente terzo, a maggior garanzia di tutela dei consumatori che desiderino optare per una scelta vegana autentica con consapevolezza.