Non si tratta certo di una novità; il Friuli è terra di vini bianchi. Abbiamo scelto, tra gli altri, i tre vini forse più classici e significativi; Friulano, Ribolla e Vitovska. E li abbiamo scelti tra quei produttori che hanno adottato un sistema di vinificazione che attinge le sue radici nel passato, ma con una interpretazione attuale; la macerazione sulle bucce. Vini nuovi che affondano le loro radici in una tradizione secolare. Assaggiamo: Ribolla Anfora 2002 di Gravner, Collio Ribolla Gialla 2004 di Franco Terpin, Venezia Giulia Friulano Nekaj 2007 di Damijan Podversic, Jakot 2007 di Dario Princic, Vitovska Classica 2005 di Vodopivec e Carso Vitovska 2007 di Zidarich. Al termine della degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Ravioli di Patate con Sugo di Salsiccia e Pomodori Confit.
Prezzo della degustazione € 30,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio degustazione ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins
via Battibecco, 4/C ~ Bologna
con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E' indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.