Presso il Centro Congress dell'Hotel Garden di Siena nelle giornate del 21, 22 e 23 Ottobre 2011 si terrà il Congresso Nazionale della FISAR.

Il programma prevede nella giornata di Sabato 22 visite nelle zone di Montepulciano, Montalcino, San Gimignano e Chianti e il consueto Concorso per defininire il Miglior Sommelier FISAR dell'anno - Trofeo Rastal.

Domenica 23 ottobre, tavola rotonda con tema ' LO STATO DELLA SALUTE DEL VINO ITALIANO' con la presenza in qualità di relatori del Direttore Generale di Assoenologi Giuseppe Martelli, del Direttore dell' Enoteca Italiana di Siena Salvatore De Lio e dei rappresentati della Regione Toscana e di FEDERDOC.
Il convegno sarà moderato dal giornalista Roberto Rabachino, Presidente Nazionale dei giornalisti di settore e Direttore della rivista Il Sommelier.

La manifestazione ha ottenuto il patrocinio istituzionale dell'Associazione Stampa Agrolimentare Italiana, dell'Enoteca Italiana di Siena, de Le Donne del Vino Sez. Toscana ed è atteso il patrocinio delle Regione Toscana.

Partners della manifestazione la Rastal, MilleVini Ristorante lounge, l'Associazione del Vitellone Bianco Appennino Centrale - Chianina e i Consorzi di Tutela del Brunello, del Chianti, del Chianti Classico, del Nobile di Montepulciano e della Vernaccia di San Gimignano.

' Dopo molti anni la FISAR si riunisce nuovamente a Siena, città dalle antiche tradizioni - dichiara il Presidente FISAR Nicola Masiello. L'auspicio è vivere un Congresso ricco di contenuti e di nuovi stimoli al fine di contribuire - conclude Masiello - al consolidamento del comparto enoico italiano'.