lA MAGIONE DEL TAU
P.zza Ricasoli centro storico Altopascio (LU)

Dopo la Val d'Aosta e l'Abruzzo torniamo al nord Italia recandoci in Piemonte . Terra di grandi tradizioni , di grandi vini e di prodotti unici nel panorama nazionale come il Castelmagno di malga presidio slow food che sarà fra i protagonisti della serata .
Come vini ci è piaciuta l'idea di proporre l'interpretazione di due classici, come il barbera e il nebbiolo, di una " piccola di qualità" vitivinicola locale la "Ciabot Berton di Alba"
Ma il ruolo di primadonna spetta alla " bagnacauda " , appositamente preparata come la tradizione impone .
Finiremo con il " bunet " dolce tipico regionale .
costo serata euro 30
prenotazioni al 392405833
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