Vorrei far porre a tutti l'attenzione su un "uso o costume" qualsivoglia chiamare, che purtroppo da noi ancora non molto attivo .....

Lo scambio di beni enogastronomici di propria produzione per "assaggio" e per usi al fine di pubblicizzare il proprio prodotto.

proprio in questi giorni ho ricevuto del Vino da una conoscente la quale mi ha fatto questa grande sorpresa, questi 6 vini da me ricevuto adesso stanno facendo il giro degli assaggi e stanno avendo anche molto successo...

Nel sud Italia fortunatamente questa abitudine è abbastanza usata e la cosa mi fà sorridere, anche perchè penso che talvolta anche solo per far "assaggiare " una bottiglia ad un conoscente basterebbe un grazie ....e non un "quanto ti devo"??