Attendevo con estrema curiosità questa ultima fatica editoriale di Slawka G. Scarso ed appena edito non ho esitato un solo istante ed ho effettuato subito l’ordine alla casa editrice.
Ammetto che le aspettative non sono rimaste deluse anzi, hanno pienamente confermato l’intuizione: un volume che mancava nel panorama editoriale di settore.
Marketing del vino è un manuale pratico ed intuitivo per chi vuole arricchire o solo completare le proprie conoscenze specialistiche relative alla comunicazione e al web marketing strategico in ambito vitivinicolo, ugualmente accessibile ai professionisti di settore come agli studenti di corsi specialistici e indistintamente ai piccoli e grandi produttori.
Suddiviso in 4 macro sezioni – fondamenti di marketing del vino, comunicazione online, enoturismo e un ultimo capitolo contenente esempi pratici di esperienze vissute da aziende e gruppi tipo logicamente diverse – con una grafica ed un taglio editoriale accattivante, è strutturato organicamente nei contenuti così da consentire al lettore nell’immediato una facile acquisizione degli argomenti, ripresi poi schematicamente per concetti chiave alla fine di ogni capitolo.
Strumento indispensabile nel contesto attuale sia per l’utilizzo ottimale dei social media nell’ottica di una migliore visibilità dell’azienda che per la gestione della sua reputazione on line, per una comunicazione efficace con la clientela già acquisita ma anche per l’acquisizione di nuove aperture al mercato estero, il volume, frutto di un accurato lavoro di ricerca e di esperienze e riscontri maturati “sul campo” dall’autrice, possiede anche un ottimo corredo bibliografico, mirato all’approfondimento degli argomenti trattati. Vivamente consigliato.
L’Autrice
Slawka G. Scarso – Laureata con lode in Economia alla LUISS Guido Carli di Roma, diplomata Sommelier AIS e Sommelier dell’Olio, è docente di marketing del vino e del turismo enogastronomico alla LUISS Business School e all’Università di Salerno. Bilingue italiano-inglese, dal 2004 si occupa di comunicazione nell’enogastronomia, collaborando con varie aziende vitivinicole e testate del settore wine&food. Autrice di Il vino a Roma (2010) e Il vino in Italia (2011) e co-autrice del volume Custodi di Identità (2012),dal 2005 cura il blog www.marketingdelvino.it, il primo in Italia dedicato a questo settore.
