La IGT Food and Wine promotion Vi invita nella lussuosa dimora storica, oggi conosciuta come “Il giardino di Bacco”, per degustare le eccellenti produzioni enogastronomiche pugliesi e non.

Nelle regali sale potrete fare un percorso enogastroculturale deliziando i palati con gli eccellenti vini delle cantine vitivinicole, come la Vitivinicola Marulli con i suoi eleganti vini bianchi, rosati e rossi, a DOP Copertino e IGT Salento. Terra Jovia, con i suoi potenti Primitivi DOP Gioia del Colle. E poi le festose bollicine di Franciacorta DOCG dell'Azienda Santa Lucia, le favolose grappe. Anche le morbide acquaviti della Tenuta Verola, azienda eccezionale nel suo genere: probabilmente l'unica in Puglia a distillare grappe ed acqueviti con l'antico metodo dell'alambicco discontinuo a bagnomaria.

Vi inviteremo poi a scoprire le proprietà dell'olio extravergine d'oliva, grazie alla produzione dell'azienda Lucia Di Meo. La stessa azienda produce cosmetici a base di olio extravergine di oliva.

Ma non è finita! Il tagliatore professionista di prosciutto crudo ci mostrerà l'arte del servizio a “la volée”, che sposandosi al pane di Altamura DOP ed alla stracciatella di Burrata di Andria IGP diventerà, grazie alle sapienti mani del nostro chef, un super panino gourmet!

E continuando a degustare, potrete partecipare ai momenti di approfondimento in materia enogastronomica...

... ed altro ancora!

Costo serata € 20.00 a persona;

Con prevendita e lista € 15.00 a persona;

Per soci AIS, FIS, FISAR, ONAV, FIC € 15.00 a persona

(potrebbe essere richiesto il tesserino)

Per info e prenotazioni:

347/7884858;

Il Giardino di Bacco

via G.Verdi 56 - Trani (Bt)