Ricevo e ripubblico l'ANSA appena battuta:

''Luca Gardini si e' aggiudicato il titolo di 'Miglior sommelier del Mondo 2010'. Il riconoscimento e' stato assegnato a Santo Domingo nella finale del concorso promosso dalla Worldwide Sommelier Association. Gardini - ventinove anni, sommelier presso il Ristorante Cracco di Milano, gia' campione europeo nel 2009 e italiano nel 2004 - ha sbaragliato la concorrenza di 14 professionisti tra i piu' esperti del panorama mondiale''.

A rappresentare l'Italia c'era Ivano Antonini, mentre Luca era il rappresentante europeo. Gara difficile, molto molto difficile.
Pensate, ecco alcune delle domande alle quali hanno cercato di rispondere:

da quali vitigni e’ ottenuto l’incrocio scheurebe?
come viene chiamato in Australia?
in quale anno e’ nato il Dom Perignon Rose’?
Qual’e’ il piu’ piccolo grand cru Alsaziano ?
Sono tre ettari e in quale Comune si trova?
Qul’e’ stata la prima cuvee Prestige in Champagne?
Qual’e’ il grado minimo di un Ausbruch nella scala oechsle?

e ancora

- Invecchiamento del Calvados
- Quali sono gli ingredienti del Safari
- Scrivi una birra che si abbina meglio con la torta Sacher
- Scrivi i vitigni del vino “Romanesti” di Moldavia


(dal sito http://vinodaburde.simplicissimus.it/2010/10/12/campionato_del_mondo_sommelier_a_santo_domingo_la_prova_scritta/)

Degustazione, abbinamento non facile perchè i piatti erano caraibici.
Ma Luca ce l'ha fatta!

Complimenti da tutta la Redazione.

Nelle foto (purtroppo "rubate", quindi non riuscitissime, uno spiritosissimo Luca in braccio alla sottoscritta, durante una degustazione di champagne presso Cracco)