Un locale, a pochi chilometri da Bologna, sulle colline, dal quale si apre una vista spettacolare sulla città.

Scoperta positiva e location interessante. Si trova, infatti, all’interno del Golf Club Siepelunga, immerso nelle colline bolognesi.

Amo le coincidenze, che mi spingono ad approfondire le realtà e le situazioni che non conosco a fondo.
Sicuramente, appena possibile, mi “fionderò” a provarne la cucina. Il nome, Il Boccone del Prete, indica, in estrema sintesi un posto incantevole alla vista e al palato in cui è possibile mangiare “bocconi” particolarmente prelibati.

Ampio parcheggio all’arrivo, bel panorama, prato con sedute alte e tavolini con barrique, cuscinoni a terra, tutto mi fa pensare a un posto curato e accogliente.

Uno dei gestori del ristorante, Angelo Di Stani, ha iniziato a credere a questa avventura nel 2011 quando ancora non c’era nulla, la zona era ancora un cantiere e la sola attrazione era la vista su Bologna. Da allora le cose sono cambiate, la struttura ora, oltre al ristorante, accoglie anche una sala eventi molto ampia che può ospitare fino a 160 persone che il ristorante Boccone del Prete, grazie anche all’esperienza maturata nel settore del catering, propone per matrimoni ed aziende.

Quattro soci, con esperienza, professionalità e passione che ricoprono tutti ruoli operativi all’interno della società per fornire al cliente un servizio esclusivo. Conosciuto dai più per il fritto misto alla bolognese (che non mancherò sicuramente di provare) spazia dalla tradizione fino alla rivisitazione dei piatti con l’utilizzo di materia prima ricercata e di qualità.

Un locale tutto da provare, che promette bene non solo per la bellezza del posto, ma per l’esperienza dei gestori e l’atmosfera chic e ricercata.

Il Boccone del Prete -Ristorazione Bolognese
Via Siepelunga, 56/4
40141 Bologna, Italy
tel./fax +39 - 051.78.00.38
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. – www.ilbocconedelprete.ristorazionebolognese.it