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lilly ferro e antonella cantarutti

Una Donna di Vino: Antonella Cantarutti

Cibo e Vino per condividere una regione, un piacere, un sogno, un territorio, una storia fatta di uomini e di donne. “Tutto il merito di una buona frittura deriva dalla sorpresa”, scriveva Brillat-Savarin, ovvero dallo choc, simile a un flash fotografico, che subisce l’alimento immerso nell’olio incandescente. Il cibo ha la sua storia, metodi e … Leggi tutto “Una Donna di Vino: Antonella Cantarutti”

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Vaquita, andare per mare, un mare “speciale”

Estate, calda, bellissima e attesa dai tanti nomi illustri della vela italiana, barche di prestigio dalle quali ci si aspetta grandi prestazioni, anche il Class40 Crossing Routes con il suo “Different Sailing Team”, equipaggio composto da persone con disabilità pronte a battagliare con lo scopo ben preciso di arrivare davanti agli altri, il più possibile. … Leggi tutto “Vaquita, andare per mare, un mare “speciale””

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‘O Munaciello, una bella storia….. Da venerdì 22 giugno aperitivo e Chimney Cake

C’erano una volta storie e novelle di fate e gnomi, mondi fantastici e leggende  che vengono dalla Transilvania arrivate a noi come storie popolari tedesche dove, parlando di bambini e gnomi, si parla anche di dolci, importati dall’Ungheria, dalla forma rotonda, perché  l’impasto viene modellato su un lungo filoncino di circa un centimetro, arrotolato intorno … Leggi tutto “‘O Munaciello, una bella storia….. Da venerdì 22 giugno aperitivo e Chimney Cake”

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FASHION WEEK giugno 2018 Milano – Palazzo Visconti

Con i dolci puoi dare libero sfogo alla fantasia: “se puoi sognarlo, puoi farlo” Walt Disney Alice Mincone  (il suo nome professionale Alice’s Noglù), avvocato con una grande passione per il cake design, crea il suo laboratorio nel cuore della sua città nativa (Pedaso – FM) e in quella adottiva (San Bartolomeo in Galdo – … Leggi tutto “FASHION WEEK giugno 2018 Milano – Palazzo Visconti”

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Edizione Zero per il Premio della Cucina Veneta Antica Trattoria Ballotta

Arrigo Cipriani, Stefano Edel, Renato Malaman e Davide Rampello protagonisti al Premio della Cucina Veneta Antica Trattoria Ballotta. Dopo più di dieci anni di premi ai cuochi più rappresentativi delle provincie del Veneto, il Vergani-Ballotta, evento che nel tempo ha richiamato migliaia di gourmet e decine di brigate di cucine   in Corte dell’Antica Trattoria Ballotta, … Leggi tutto “Edizione Zero per il Premio della Cucina Veneta Antica Trattoria Ballotta”

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Festival del babà (con ricetta originale) e della cucina napoletana

Il 23 e 24 giugno, con l’estate alle porte, a Firenze arriva il Festival del Babà e della Cucina Napoletana, promosso da Eataly in collaborazione con il Ristorante-Pizzeria O Munaciello Firenze. O’ Babà, e poi i sapori e i profumi della vera cucina Napoletana, caratterizzata da sfumature e influssi delle diverse culture che si sono … Leggi tutto “Festival del babà (con ricetta originale) e della cucina napoletana”

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Festival Franciacorta a Bolzano | 11 Giugno a Castel Mareccio

Ritorna l’appuntamento con i Festival itineranti Franciacorta che, lunedì 11 giugno, approderanno a Bolzano. Ad ospitare l’evento sarà l’incantevole cornice di Castel Mareccio. Trentasette le cantine presenti nello Schloss Maretsch, che accoglieranno esperti di settore ma anche appassionati, sempre più curiosi e desiderosi di conoscere e approfondire il gusto del Franciacorta, declinato nelle sue diverse tipologie. Come di … Leggi tutto “Festival Franciacorta a Bolzano | 11 Giugno a Castel Mareccio”

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